Зерненый творог - 500 г
Огурец - 1 средний
Маслины - крупные, без косточек, 8 - 10 шт
Кориандр молотый - половина чайной ложки
Паприка молотая - половина чайной ложки
Чили молотый - половина чайной ложки
Зелень (укроп или кинза) - 1 пучок
Огурец порезать кубиками. Маслины - каждую на 4 части. Зелень мелко порубить. Смешать зерненый творог с огурцами, маслинами, зеленью и добавить специи. Если необзодимо, можно добавить соли по вкусу. Охладить. И подавать. Можно сс свежевыпеченными пресными лепешками или накладывать в тарталетки.
Последнее обновление (22.05.20 02:46)