Чамбелла (Ciambella) - это итальянская выпечка, по форме напоминающая бублик
Состав :
3 яйца
300 г сахара
300 г муки
100 г масла
измельчённая кожура лимона
пачка дрожжей
стакан молока
Готовим: взбейте три яичных желтка, добавляя к ним постепенно сахар, муку, затем яичные белки, слегка вмешанные, растаявшее масло, лимонную цедру и стакан тёплого молока, которое вы смешали с дрожжами.
Возьмите формочку (форма должна быть как у нашего бублика, с дырой по середине), хорошо смажьте маслом, вылейте в неё смесь. Поставьте в духовку и выпекайте при средней температуре. Ciambella готова!
.
Последнее обновление (22.05.20 03:23)