После снятия некоторых ограничений, связанных с пандемией коронавируса, в Копенгагене снова открылся знаменитый во всем мире ресторан Noma, который многие гурманы признают лучшим. Открылся он, однако, в несколько необычном формате — они начали продавать фирменные бургеры (в том числе вегетарианские) и кое-какую выпечку, а также напитки. Посетители могут заказать все это, а получив заказ, расположиться для еды на улице около ресторана, на многочисленных лавочках, пенечках и так далее.
Примечательно то, что в первые дни после открытия перед дверями заведения собиралась огромная очередь, хотя ресторан открывается в час многие клиенты приходили уже в пять утра! Конечно, стояли они много часов не за обычными бургерами, а за бургерами из знаменитого ресторана «от шефа», да и цена за каждый бургер была соответствующей — 125 датских крон (18 евро)! Но даже при таких космических ценах за гамбургеры ресторан стал более демократичным, доступным для многих, ведь в былые времена в этом заведении высокой кухни можно было легко и пару тысяч крон оставить...
Последнее обновление (25.05.20 19:03)
поиск:
рекл-АМ!-ки:
