Моя одесская кухня
Автор: Савелий Либкин
Дата написания: 2014
Издательство: "Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-699-63635-8
Цена: 439.00 Руб.
заказать † скачать † читать
В одесской кухне как в большом котле соединились украинская хлебосольность, еврейская находчивость, восточная пряность, русская основательность, французская многослойность и кавказская острота. Вобрав в себя самое лучшее, одесская кухня сдобрила блюда долькой южного солнца, солью щедрого моря и ароматом спелых помидоров. В исполнении Савелия Либкина одесская кухня звучит, заряжает настроением и желанием готовить именно тот салат, соус которого потом смакаешь кусочком бородинского, именно ту икру из синеньких, килограмм которой только «на попробовать». Яркая, незабываемая, оставляющая самые теплые воспоминания, собирающая всех за большим столом одесская кухня не оставляет никого равнодушным.
Случайная мысль: Глупцы читают книгу и ничего не могут в ней понять; заурядные люди думают, что им все понятно; истинно умные люди иной раз понимают не все, запутанное они находят запутанным, а ясное — ясным. Так называемые умники изволят находить неясным то, что ясно, и не понимают того, что очевидно.
Случайная шутка: — Зачем ты ешь на ночь? — А представь, как только я засну, выключат электричество, холодильник разморозится, и вся еда испортится! — Ммм, ясно.