Журнал Saveurs №03/2014
Автор: ИД «Бурда»
Дата написания: 2014
Издательство: "Издательский дом "Бурда"
ISBN:
Цена: 72.00 Руб.
заказать † скачать † читать
Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов. Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов. В каждом номере – рецепты интересных и удивительных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому. Романтический вечер. Званый ужин в загородном доме. Праздничный декор. Стиль на кухне. Шедевры кулинарного искусства – вершина утонченности и гармонии. Восхитительные сладости и десерты. Гастрономические путешествия. В номере: Терруар Шеф-повар Сергей Березуцкий – о сибирской рыбе муксуне Сырная тарелка Реблошон – савойский сыр из припрятанного молока Французская классика Фирменное блюдо французских бабушек – гратены из картофеля, батата и пасты Легенда История самой знаменитой кофейни Лиссабона Регион Завершаем лыжный сезон в долине Абонданс в Верхней Савойе Выходные в спа Прелести и озера австрийской Ривьеры и многое другое
Случайная мысль: Книга, достоинство которой заключается в тонкости наблюдений над природой человека и вещей, никогда не может перестать нравиться.
Случайная шутка: Встречаются два алкоголика и один другому говорит: — Я тут недавно у врача нарколога был, так вот он мне сказал, что действительно вредно пропускать рюмочку перед едой? — Ну конечно — раз пропустишь, два пропустишь, а потом и вовсе пить бросишь.