
Мексиканская кухня шаг за шагом
Автор: Отсутствует
Дата написания: 2013
Издательство: Издательский дом «Медиа Инфо Групп»
ISBN: 978-84-15481-68-3
Цена: 150.00 Руб.
заказать † скачать † читать
Истоки оригинальности мексиканской кухни нужно искать в эпохе цивилизаций, существовавших в доколумбовой Америке. Именно из культуры древних народов пришли вкусовые пристрастия и рецепты, основу которых составляют кукуруза и перец чили. Новые поселенцы из Старого Света – Франции, Голландии и Испании – в значительной мере обогатили гастрономические традиции индейцев. Таким образом сформировалась кухня, впечатляющая своей необычностью и насыщенным вкусом.
Случайная мысль: Книга — отправная точка, чтобы исходя из нее подключить собственное педагогическое творчество.
Случайная шутка: Аппетит приходит во время еды. Зверский аппетит — во время диеты.