Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара (сборник)
Автор: Эльчин Сафарли
Дата написания: 2014
Издательство: "Издательство АСТ"
ISBN: 978-5-17-082097-9
Цена: 119.00 Руб.
заказать † скачать † читать
«Моя бабушка говорила, что приготовление еды – это возможность поделиться своей любовью, счастьем. Когда она заливала пахлаву медовым сиропом, то шепотом наговаривала: “Пусть у всех тех, у кого горечь сердца превышает сладость, переменится судьба к лучшему”. Когда она посыпала чабрецом горячий плов из булгура, то закрывала глаза и продолжала: “Пусть этот чабрец приносит спокойствие тем, кто потерял его”. Еда приносит счастье только тогда, когда она приготовлена с душой. Этот ежедневный и на первый взгляд обычный процесс – дополнительный шанс для каждого из нас ощутить настоящий вкус жизни».
Эльчин Сафарли
Случайная мысль: Если, читая книги, думать о том, как лучше показать свою ученость, в душе не будет покоя.
Случайная шутка: — О—о. А как ты думаешь, в этом лесу есть что—нибудь съедобное? — Да! Мы.