Классическая русская кулинария
Автор: Отсутствует
Дата написания: 2012
Издательство: "Издательство "Эксмо"
ISBN: 978-5-699-55487-4
Цена: 89.90 Руб.
заказать † скачать † читать
«Как у мамы!», «Как у бабушки!» – говорим мы, пробуя то или иное блюдо. Русская кухня сильна своими традициями и разнообразием. В этой книге собрана наиболее полна коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости (бульона, отвара, молока и др.) ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. С этой книгой в руках готовить вкусно сумеет каждый.
Случайная мысль: Самые прочные монументы, несомненно, те, что сооружены из бумаги.
Случайная шутка: Он выразил свое отношение к суши так: — Я не люблю еду, в которой понтов больше чем калорий.