Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок
Автор: Отсутствует
Дата написания: 2003
Издательство: "Издательство Центрполиграф"
ISBN: 5-9524-0442-1
Цена: 33.99 Руб.
заказать † скачать † читать
В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приготовления из них вкусных и полезных блюд.
Случайная мысль: Хорошая книга всегда умнее своего автора. Зачастую она рассказывает о вещах, о которых автор даже не догадывался.
Случайная шутка: Прочитал, что нельзя есть за 2 часа до сна. Так и не смог лечь спать.